Gianni Pierattoni, Tommaso Giovannini e Nicola Pasqua, tre quarantenni fiorentini, hanno due grandi passioni: il cibo di strada e i food truck, i famosi camioncini in stile americano. Con una Apecar Classic vintage allestita a cucina mobile, i tre soci – a partire da venerdì 17 luglio -, porteranno la loro offerta di cibi di strada a base di pesce in varie parti di Firenze, con un connubio tra piatti internazionali e tradizione fiorentina…
