Credevate che la cucina toscana fosse solo trippa e pasta e fagioli? Ingenui! Gianni Pierattoni, Tommaso Giovannini e Nicola Pasqua sono i tre quarantenni fiorentini che hanno ideato il food truck dedicato al pesce. A bordo d’un Apecar classic vintage, girano per le vie di Firenze. Un fish and chips tutto toscano, artigianale, di altissima qualità e a prezzi modici…
