Fish & chips, alici e sarde con le mandorle, hamburger di branzino, tacos, schiacciatine e soprattutto il “pesce-pane”, una rivisitazione della classica mozzarella in carrozza servita con pecorino, acciughine marinate, pomodori secchi ed erbette in due fette di pane toscano dorato. E’ la proposta di Pescepane, il primo “foodtruck” dedicato esclusivamente al pesce…